Piccoli bisi crescono

I Bisi di Baone crescono

Stanno maturando le prime produzioni dei Bisi di Baone e già a metà aprile i bisicoltori di Baone e Arquà Petrarca hanno raccolto le primizie. La pioggia delle scorse settimane è stata ottimale per il rinvigorimento delle piante e la buona maturazione dei bacelli. Se il meteo sarà favorevole e i cinghiali limiteranno i danni alle coltivazioni, la produzione dovrebbe diventare consistente tra la fine di aprile e inizio maggio, per raggiungere poi il culmine con le varietà più tardive nel corso della Festa dei Bisi.

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